Restaurante y tapas en Córdoba

Restaurante asador en córdoba

La Taberna Asador Entretapas es un lugar emblemático para los amantes de la carne a la brasa y las raciones tradicionales españolas. En nuestro restaurante asador en Córdoba, encontrarás un ambiente acogedor que mezcla lo rústico con lo moderno, ofrece una experiencia culinaria que celebra la autenticidad de los sabores ibéricos puntos sus carnes a la brasa, cuidadosamente seleccionadas como son la estrella del menú, destacando por su jugosidad y el aroma inconfundible que les otorga el carbón.

Además, el establecimiento propone una variada selección de tapas y raciones, ideales para compartir, que incluyen platos como las patatas bravas, el salmorejo y el flamenquín de jamón ibérico y queso, cada uno preparado con ingredientes de alta calidad. La taberna asador entre tapas es un destino ideal para disfrutar de una comida que respeta la tradición y al mismo tiempo invita a la innovación

Especialistas en Tapas en córdoba

En Taberna Asador Entretapas somos expertos en tapas tradicionales y creativas que te harán disfrutar de la auténtica gastronomía española. Desde nuestro salmorejo cordobés hasta las croquetas caseras, cada tapa está preparada con ingredientes frescos y de calidad, pensada para ofrecerte el mejor sabor en cada bocado. Ya sea que vengas a disfrutar de una tapa rápida o a compartir con amigos, nuestras opciones siempre son una excelente elección.

restaurante asador con Gran Terraza

Contamos con una gran terraza donde podrás disfrutar de nuestras deliciosas carnes a la brasa y tapas al aire libre. Ya sea para una comida en familia, una cena con amigos o una celebración, nuestros espacios están diseñados para ofrecerte la mejor comodidad. La terraza es ideal para disfrutar de una velada agradable en los días soleados, mientras degustas lo mejor de nuestra carta.

Horno Josper para Brasas

Uno de los secretos de nuestras carnes es el uso del horno Josper, un horno de brasa de última generación que garantiza una cocción perfecta. Este horno, exclusivo para carnes a la brasa, permite obtener un sabor ahumado único, manteniendo los jugos naturales de la carne y una textura tierna y sabrosa. En Taberna Asador Entretapas nos enorgullece utilizar esta tecnología para ofrecerte una experiencia de sabores intensos e inigualables.

Horno Rational para Asados

Además de nuestras carnes a la brasa, en Taberna Asador Entretapas contamos con el horno Rational, especializado en asados. Este horno de precisión permite asar carnes como el cochinillo o el cordero de manera impecable, garantizando un sabor jugoso y una textura ideal. Gracias a su tecnología, cada pieza de carne se cocina a la perfección, respetando siempre las mejores tradiciones culinarias.

Realiza tu Reserva

¡No esperes más! Reserva ahora tu mesa en Taberna Asador Entretapas y asegura tu lugar en uno de los mejores restaurantes de Córdoba. Ya sea para un almuerzo, cena o una celebración especial, nuestro equipo estará encantado de recibirte y ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.